EJA - 100% Arabica - Sanft & ausgewogen

Mischung: 60 % Ketiara Indonesien – 40 % Äthiopien, gewaschen

Weich und ausgewogen, mit feiner Süße und dezenter Säure. Blumige und leichte Fruchtnoten verbinden sich mit einem runden Körper – ein vielseitiger Genuss für jede Tageszeit.

5-Punkte-Intensitätsanzeige

3/5

Empfohlene Zubereitungsarten & Geräte:

·  Zubereitungen: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Verlängerter, Häferlkaffee, Filterkaffee

·  Geräte: Siebträgermaschine, Vollautomat, Filtermaschine, Mokkakanne

I. Akt – Herkunft
Dieser Kaffee vereint Bohnen aus zwei Welten: aus den Höhenlagen Äthiopiens und den grünen Hügeln Indonesiens. Zwei Ursprünge, die unterschiedlicher kaum sein könnten – und doch im Einklang verschmelzen. Mit Sorgfalt geerntet und gewaschen aufbereitet, entsteht eine Mischung, die das Beste aus beiden Regionen in sich trägt.

II. Akt – Verarbeitung
Langsam und schonend in kleinen Chargen geröstet, entfaltet sich ein harmonisches Spiel von Süße und feiner Säure. Die Röstkunst liegt darin, das Gleichgewicht zu wahren – jeder Ton wird hörbar, ohne den anderen zu übertönen.

III. Akt – Auftritt
Als Espresso überzeugt er mit samtigem Körper, als Café Crème oder Verlängerter zeigt er seine Vielseitigkeit. Auch im Cappuccino oder Latte Macchiato bleibt die Harmonie spürbar – ein Kaffee, der den ganzen Tag über begleitet.

Hinter den Kulissen
EJA wird in der Tewoo Rösterei in Neusiedl am See veredelt. Jede Bohne stammt aus nachhaltigem Anbau und fairer Kooperation. Geröstet wird in der Trommel, von Hand und mit Gespür – nicht weil es einfach ist, sondern weil es besser schmeckt.

Röstkaffee, ganze Bohnen. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck auf dem Boden. Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Hergestellt und abgefüllt in Österreich – TEWOO Rösterei GmbH, Doktor-Alexander-Schärf-Platz 1,7100 Neusiedl am See. Rohkaffees aus Nicht-EU.