Lalibela ist nicht nur ein Kaffee, welcher das Handwerk unserer Röstmeister widerspiegelt. Es handelt sich auch um eine heilige Stadt, die in Äthiopien in Steingemeißelt wurde. Vergleichbar mit dem Bau der heiligen Mauern versuchen wir, mit der perfekten Röstung die Noten von Trockenfrüchten und Cerealien zu vereinen.

Inhalt: ganze Bohnen