TEWOO RESERVE – Kaffee mit Herkunft.
Außergewöhnliche Kaffees. Ausgewählte Lots. Maximale Transparenz.
Bei TEWOO steht guter Kaffee schon immer für Qualität, direkten Handel und eine nachvollziehbare Herkunft. Mit TEWOO RESERVE gehen wir noch einen Schritt weiter.
Für diese Kollektion wählen wir besondere Single Origin Kaffees und einzelne Lots aus, die sich durch ihre Herkunft, ihre Aufbereitung und vor allem durch ihren außergewöhnlichen Charakter von unserem bestehenden Sortiment abheben.
Dabei machen wir sichtbar, was hinter jeder einzelnen Bohne steckt: Farm oder Produzent, Lot, Anbauhöhe und Aufbereitung – und, wo immer möglich, auch die Menschen, die hinter dem Kaffee stehen.
Diese Transparenz endet nicht beim Rohkaffee. Jede Charge wird bei uns in Neusiedl am See frisch geröstet, und auch das Röstdatum findet sich transparent auf der Verpackung.
So wird die Reise des Kaffees nachvollziehbar:
Ursprung → Produzent → Lot → Aufbereitung → TEWOO Rösterei → deine Tasse.
Keine anonyme Rohware, sondern außergewöhnliche Kaffees, die wir aufgrund ihres individuellen Charakters bewusst für unsere RESERVE Kollektion ausgewählt haben.
TEWOO RESERVE. Besondere Lots. Transparent bis in die Tasse.
🇵🇪 TEWOO RESERVE Peru – Richard Cotrina Bourbon
Finca El Eucalipto · Bourbon · Washed · 1.450–1.500 m
Heidelbeere · Zitrone · Pfirsich
Dieser Kaffee trägt nicht nur eine Herkunft, sondern auch einen Namen: Richard Cotrina.
Auf der Finca El Eucalipto wächst dieser Bourbon auf 1.450–1.500 Metern. Die gewaschene Aufbereitung bringt seine klare und elegante Aromatik besonders schön zur Geltung.
Heidelbeere, Zitrone und Pfirsich ergeben ein saftiges, frisches Geschmacksbild mit feiner Süße und einer sehr klaren Struktur.
Produzent: Richard Cotrina
Farm: Finca El Eucalipto
Varietät: Bourbon
Lot: P8003049-1
Aufbereitung: Washed
Anbauhöhe: 1.450–1.500 m
Geröstet: frisch bei TEWOO in Neusiedl am See
Charakter: klar · saftig · elegant